烏梅15g: 山楂10g， 甘草5g: 冰糖適量， 桂花醬1勺: 水2L
1將烏梅、山楂、甘草放到清水裡浸泡一會，最好反覆清洗下
2將洗好的材料放到鍋里，倒入2L的清水，燒開，轉小火熬制30分鐘
330分鐘後加入適量冰糖（冰糖不要放太多，酸梅湯冷的時候會比較甜）1勺桂花醬5分鐘燒開，關火，等到酸梅湯冷卻後試試味道太酸可以加點冰糖，太濃的話可以加點冷開水，冰鎮後味道更好
