原料
福岡麵包: 2片， 芝麻花生醬: 2勺， 胡蘿蔔: 半根， 青椒或甜椒（不辣的那種）: 1個
步驟
1胡蘿蔔，青椒洗凈切丁。
2將胡蘿蔔青椒丁放在錫箔紙上，撒上適當的鹽（海鹽最好）放入烤箱烤15分鐘。
3將一勺芝麻醬➕一勺花生醬均勻的摸在吐司上。
4取出另一片吐司，用鋼勺在吐司的中心位置按壓出一個正方形（中間凹下去，四周凸起來），為一會兒打入雞蛋做準備。
5將有凹陷方框的吐司蓋在摸有芝麻花生醬的吐司上，再將生雞蛋直接打入吐司的方框中。
6將烤好的胡蘿蔔青椒丁放在生雞蛋周圍，（口味重的可以放點孜然粉或者少量胡椒粉）。在烤盤上墊上油紙，放入烤箱烤10-15分鐘即可。
小技巧
喜愛流 黃雞蛋的朋友可以減少烤的時間，注意觀察雞蛋的在烤箱中的狀態噢！
