枸杞: 10粒, 老母雞: 1隻, 燕窩: 1盞
1雞洗凈,燒好雞湯備用。
2燕窩用純凈水泡發4-6小時後撕成一條一條的,再沖水去毛。(你想當沒看見也可以)
3洗凈的燕窩放入燉盅,加入枸杞,雞湯。 因為我覺得太單調了,手撕了一塊雞腿,把肉放進去了,事實證明這樣確認比較好吃,如果有火腿什麼的也可以加進去。
因為我喝雞湯是不加鹽的,如果有需要可以自己加鹽,味精等調味