原料
雞胸肉碎: , 黃燈籠椒/青燈籠椒: , 黃洋蔥: , 姜: , 蒜米: , 青蔥: , 花生碎: , 調料:麻油/香油,醬清,黑胡椒粉,天然花生醬,泰國甜辣醬:
步驟
1將黃洋蔥,燈籠椒,姜,蒜米,青蔥,提前切碎置放一旁
2將調料放入碗中拌勻
3將不粘鍋中高火預熱,加入黃洋蔥和姜炒香,然後再加入雞胸肉碎
4雞胸肉炒一會兒後,把拌好的調味醬倒入鍋與雞胸肉共同翻炒
5待雞胸肉約7-8分熟後把切碎的燈籠椒與青蔥加入再炒一會兒
6最後待把準備好的花生碎加入與肉拌勻即可
7加花生碎時別忘了關上火
8可以用玻璃生菜包住肉搭配著吃