原料
超市速凍雞排: 1個， 豌豆罐頭: 1個， 土豆: 2-3個， 橄欖油/其他類型的油: 適量， 小洋蔥: 一個， 蒜: 3-4瓣， 鹽: 少許， 迷迭香: 少許
步驟
1先做土豆，先做上一鍋水，點火。把土豆削皮，蒜剝皮，土豆切塊（如拇指大小），水開後放入水中煮10分鐘即可。煮好後瀝干水。
2準備另一個鍋，放入油，比平時炒菜多一些，待油溫熱，放入蒜（蒜可以用刀背拍一下）、土豆、迷迭香、鹽。中火～注意時刻翻炒，表面都變成酥脆金黃，即可。
3在翻炒土豆時，同時進行翻炒豌豆，將小洋蔥切片，豌豆洗凈，準備另一個鍋，放入油、洋蔥、豌豆、鹽，翻炒兩分鐘即可。
4最後是炸超市買來的速凍雞排，這時土豆差不多也好了～一起裝盤上餐！
