塔吉鍋麻辣魚 0

原料

魚: 4小條, 蘿蔔: 半根, 火鍋料: 一勺, 蔥姜: 少量

步驟

1蘿蔔切片(建議用白蘿蔔,因為我們家女兒喜歡吃胡蘿蔔,所以我用了胡蘿蔔),鍋底刷油,鋪上蘿蔔片。

2將魚鋪在蘿蔔片上面

3倒入火鍋料,如果不吃辣,可以只放姜蔥不放火鍋料。 蓋上鍋蓋,大火燒開,看到鍋蓋邊有水汽冒出來即可關火。關火後不要開蓋,燜10分鐘即可。 在燒魚的同時,旁邊開鍋煮麵條,魚好了後將魚和蘿蔔盛盤,剩餘的湯汁剛好做拌面。 後面忘記拍照,不好意思。

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