原料
芒果: 3個， 重奶油（35%脂肪）: 1又1/2杯（360g）， 煉乳: 14盎司（397g）， 椰漿: 1杯（240g）， 椰子提取物: 1茶匙（5g）
步驟
1取3個芒果削皮切塊
2將芒果打成23盎司（650g）的芒果泥
3加入1又1/2杯（360g）重奶油（35%脂肪）
4攪打至硬性發泡
5倒入14盎司（397g）煉乳
6倒入1杯（240g）椰漿
7倒入1茶匙（5g）椰子提取物，並攪拌均勻
8取一個8×12英寸（20×30厘米）的容器
9倒入1/3椰漿混合物
10加入1/3芒果泥
11再倒入1/3椰漿混合物
121/3的芒果泥
13倒入最後的1/3椰漿混合物
14倒入最後的1/3芒果泥
15蓋上保鮮膜，冷凍6-8小時直至凝固
16美味的芒果椰子冰淇淋就做好啦，趕緊來試試吧
