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原料
蝦仁: 300克, 洋蔥: 1.5個, 油: 少許, 澱粉: 一勺, 鹽: 適量, 料酒: 一勺, 姜: 少許
步驟
1蝦仁去蝦線,加薑絲、澱粉和料酒腌制去腥;洋蔥切絲備用。
![](/images/seq/132/1323821.webp?1638124673)
2鍋內放油,預熱到7成熱
![](/images/seq/132/1323822.webp?1638124673)
3將腌制好的蝦仁放入翻炒
![](/images/seq/132/1323823.webp?1638124673)
4蝦仁炒至6成熟放入洋蔥,放入適量鹽翻炒
![](/images/seq/132/1323824.webp?1638124673)
5炒至洋蔥變軟出鍋
![](/images/seq/132/1323825.webp?1638124673)
蝦仁: 300克, 洋蔥: 1.5個, 油: 少許, 澱粉: 一勺, 鹽: 適量, 料酒: 一勺, 姜: 少許
1蝦仁去蝦線,加薑絲、澱粉和料酒腌制去腥;洋蔥切絲備用。
2鍋內放油,預熱到7成熱
3將腌制好的蝦仁放入翻炒
4蝦仁炒至6成熟放入洋蔥,放入適量鹽翻炒
5炒至洋蔥變軟出鍋