雞蛋: 3個, 菠菜: 2把, 檸檬: 半個, 鹽: 香油
1雞蛋炒出,盛入碗中,菠菜切段
2把菠菜放入鍋中炒軟加鹽
3再把雞蛋加入炒均
4最後加香油爆炒,出鍋把檸檬擠到碗中。
雞蛋可少許加水調均~~為了雞蛋更香