皮蛋火腿粥 0

原料

皮蛋3個: 火腿2條， 香菜4跟: 珍珠米半碗

步驟

1把食材都準備好

2我習慣把皮蛋煮到自己開裂再用

3皮蛋切成小塊，火腿切成丁，香菜切成沫，再切三四片薑片去腥

4我家電飯煲有煮粥的功能，設置好時間就好了，我會煮一個半小時

5火腿和姜提前20分鐘放鍋里煮，煮好粥後放皮蛋 然後放雞精，鹽調味，最後放點香油

6放上香菜，香噴噴的粥好啦，寶寶們 開動！

小技巧

皮蛋我會提前煮好，然後不要放粥里煮了，煮久了粥會變黑的  影響美觀

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