純杏仁醬: 25g， 牛奶: 200g， 淡奶油: 120g， 吉利丁粉: 7g， 砂糖: 20g
1將上述材料全部倒入一個小鍋里，開小火攪拌均勻，使糖全部融化。
2將融化後的杏仁奶液過濾兩遍。
3倒入容器，放涼後放進冰箱冷藏。凝固即可。
4成品如圖。
比例可以按自己的口味添加。 上面的材料能做出兩個中玻璃杯的量。
