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原料
糖: 適量, 醋: 350ml, 蒜: 5頭
步驟
1將蒜瓣剝皮備用,干蒜需剝皮,鮮大蒜可以帶皮。
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2鍋中倒入一袋米醋350ml左右,加入幾粒冰糖,慢慢加入白砂糖,大概十湯匙,味道酸甜適中即可。小火攪拌。
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3將糖醋水倒入碗里涼透。
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4將蒜放入罐子中
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5加入涼透的糖醋水
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6用保鮮袋和夾子封口,放入冰箱冷藏一周即可食用,封口是為防止冰箱蒜味太重影響其他食物。會了嗎皮皮???
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糖: 適量, 醋: 350ml, 蒜: 5頭
1將蒜瓣剝皮備用,干蒜需剝皮,鮮大蒜可以帶皮。
2鍋中倒入一袋米醋350ml左右,加入幾粒冰糖,慢慢加入白砂糖,大概十湯匙,味道酸甜適中即可。小火攪拌。
3將糖醋水倒入碗里涼透。
4將蒜放入罐子中
5加入涼透的糖醋水
6用保鮮袋和夾子封口,放入冰箱冷藏一周即可食用,封口是為防止冰箱蒜味太重影響其他食物。會了嗎皮皮???