原料
蝦: , 料酒: 少許, 鹽: 少許, 蔥: 少許, 蒜: 少許, 蕃茄醬: 兩勺, 白糖: 半勺
步驟
1蝦去頭剝皮
2蝦仁加一點鹽和料酒去醒,加干澱粉拌勻
3蔥蒜,水澱粉,蕃茄糖準備好
4不沾鍋放油,蝦兩面煎黃
5先放盤裡
6鍋里底油放蔥蒜蕃茄醬白砂炒勻
7加入準備好的水澱粉炒勻
8炒好的蕃茄汁
9蝦仁再回鍋,好了,上桌
蝦: , 料酒: 少許, 鹽: 少許, 蔥: 少許, 蒜: 少許, 蕃茄醬: 兩勺, 白糖: 半勺
1蝦去頭剝皮
2蝦仁加一點鹽和料酒去醒,加干澱粉拌勻
3蔥蒜,水澱粉,蕃茄糖準備好
4不沾鍋放油,蝦兩面煎黃
5先放盤裡
6鍋里底油放蔥蒜蕃茄醬白砂炒勻
7加入準備好的水澱粉炒勻
8炒好的蕃茄汁
9蝦仁再回鍋,好了,上桌