麵包切片: 一袋, 雞蛋: 2~3個, 豆沙: 半袋, 玉米油:
1準備好食材
2把豆沙陷均勻的抹在切片上,另一片蓋好備用
3把雞蛋攪拌好放在平盤裡
4把沾有雞蛋液的切片,放進熱好的油鍋炸,我用的是玉米油,沒有味道,豆油也可以,15秒左右就可以翻面
5炸好了,切成三角形,外酥里嫩,非常好吃,要是蘸果醬就更好了
由於有點火急,稍微有點火大了。另外,豆沙陷最好是自己買紅小豆做,更健康一些