原料
沙棘: 50g, 長山藥: 一根, 水: 300g, 白糖: 100g, 鹽: 3g
步驟
1長山藥去皮~放入沸水中煮3-5分鐘
2清洗沙棘~放入碗里用勺子壓出汁~
3坐炒鍋~鍋內放油,油熱後放沙棘…接著放糖,糖和沙棘有小泡泡後倒水…多煮煮
4汁液粘稠後…把山藥控水放入鍋內~翻炒…不需大力。
5加鹽…OK!起鍋
小技巧
糖多少不固定哦!有人對甜度需求不一樣。
沙棘: 50g, 長山藥: 一根, 水: 300g, 白糖: 100g, 鹽: 3g
1長山藥去皮~放入沸水中煮3-5分鐘
2清洗沙棘~放入碗里用勺子壓出汁~
3坐炒鍋~鍋內放油,油熱後放沙棘…接著放糖,糖和沙棘有小泡泡後倒水…多煮煮
4汁液粘稠後…把山藥控水放入鍋內~翻炒…不需大力。
5加鹽…OK!起鍋
糖多少不固定哦!有人對甜度需求不一樣。