豆油: 適量, 雞蛋: 適量, 白糖: 適量, 核桃: 適量
1買的生核桃,自己剝的,分心木還可以留著泡茶喝
2將剝好的核桃放在微波爐里轉熟,有香味出來就可以拿出來了
3將核桃仁放在舀球裡面舂碎最好有點顆粒狀口感比較好
4放豆油炒雞蛋放白糖炒至雞蛋成形就可以放核桃炒了
可以加點芝麻會更香一點