油麥菜: ， 豆豉鯪魚罐頭: ， 食用油: ， 白糖: ， 蒜末:
1油麥菜切段
2倒油, 油6成熱, 菜入鍋煸炒
3將魚罐頭稍做處理, 切細些
4菜炒到7成熟, 倒入魚罐頭,豆豉
5翻炒, 加一點白糖, 可放一滴香油
6出鍋
