原料
大蒜: , 鹽: , 糖: , 醋:
步驟
1大蒜去掉梗,切掉尾部,剝去外面的老皮,洗凈
2用清水浸泡1天,中間記得換次水
3然後用鹽腌制兩天,記得翻身
4然後就調製糖醋汁啦
5一斤香醋八兩糖,攪拌至糖融化。倒入乾淨容器,放入蒜頭,一個月以後就能吃到糖蒜啦
大蒜: , 鹽: , 糖: , 醋:
1大蒜去掉梗,切掉尾部,剝去外面的老皮,洗凈
2用清水浸泡1天,中間記得換次水
3然後用鹽腌制兩天,記得翻身
4然後就調製糖醋汁啦
5一斤香醋八兩糖,攪拌至糖融化。倒入乾淨容器,放入蒜頭,一個月以後就能吃到糖蒜啦