筒骨: 300g, 山藥: 300g, 白果: 適量
1筒骨洗凈放入鍋中,加入適量水,大火煮開,把水倒掉(主要是為了去血水),重新放入適量水,開火。
2山藥削皮洗凈,滾刀切,等水開放進去一起煲
3白果去殼去皮去芯,浸泡30分鐘後,放入鍋中一起煲。
4整個過程大概煲一個半小時,放點鹽和芹菜調味既可