原料
麵條: ， 水: ， 漿水: ， 鹽: ， 韭菜:
步驟
1和面，我是在家帶寶寶出不了門，所以麵條得親力親為了，朋友們可直接買成現成的細麵條備用。
2壓麵條
3壓好之後備用。
4盛點漿水，朋友們家裡沒漿水的買現成的，我一直是自己做，自己做的超好吃哦。
5倒油，燒至8成熱爆炒韭菜這樣炒出來的韭菜才有味。
6炒好韭菜盛出
7倒入漿水燒開，親們用韭菜爆香這樣漿水面才入味。 （朋友們，我的韭菜是中午炒好的，我就用洋蔥嗆了一下漿水哦）
8漿水燒開加鹽
9鍋中倒水煮麵條
10麵條煮熟了盛到碗里
11盛碗里
12把嗆好燒開的漿水倒入碗里
13放入炒好的韭菜。一個字「香」
小技巧
麵粉是普通麵粉哦，如果是自己和面裡面記得加點點食用鹼哦。
