雞蛋: 2個, 玉米粒: 適量, 鹽: 適量, 水: 適量, 鹽: 適量
1鍋中倒入水,燒開。
2在碟子敲入兩個雞蛋,打散。
3把玉米粒洗乾淨,放入雞蛋液中,攪拌均勻。
4往雞蛋液中加入適量水,大致和雞蛋液一樣多,再加入少許鹽混合均勻。
5把雞蛋混合液放入鍋中蒸,大火,大約10分鐘。吃之前可根據個人口味在上面淋點醬油。
6用電飯鍋煮飯時,可把碟子放在飯上,飯熟了,雞蛋也熟了,方便又簡單,開吃!