白芝麻: 2把， 低筋麵粉: 3勺， 玉米澱粉: 1勺， 糖: 1勺， 雞蛋: 1個， 黃油: 1小塊
1取一個雞蛋的蛋清
2一小塊黃油
3細砂糖
4在蛋清里融化黃油 白糖
5碗底下可墊熱水加快融化
6加玉米澱粉
7加低筋粉或麵包粉
8攪拌均勻
9最後加2把芝麻 拌均勻
10拌均勻
11倒入油紙刮均勻，越薄越好
12烤箱150℃ 15-20分鐘
薄了15分 厚了20分鐘 黃油可換成其他食用油 普通麵粉也能做
