原料
奶油奶酪: 250克， 消化餅: 100克， 芒果: 1個， 淡奶油: 100克， 細砂糖: 45克（奶油奶酪25克，淡奶油20克）， 吉利丁: 1.5片
步驟
1消化餅用保鮮袋裝好，使用擀麵杖將其擀成粉末狀。
2芒果取果肉，留些許做夾餡用，其餘放進果汁杯，加少許牛奶，打成芒果泥待用。
3奶油奶酪加25克細砂糖，隔熱水打成順滑狀。此時可加入已經液化的吉利丁和芒果泥混合均勻。（吉利丁需提前用冷水泡一兩分鐘，軟化後隔熱水至吉利丁完全融化）
4淡奶油加入20克細砂糖，打蛋器打至六分發，加入到芒果芝士糊中，攪拌均勻。
5杯子中加入芒果芝士糊再加芒果肉，然後用少許芝士糊蓋住果肉，再鋪一層消化餅碎屑，依次類推，直到杯子裝滿，最後一層為消化餅頂！放冰箱冷藏兩小時即可食用！
6完成圖～
小技巧
冰凍以後最好吃！ 打芒果泥的時候要加一點牛奶一起打，不然比較難打的動。 這個方子，不放芒果泥就是原味的木糠杯，一樣的好吃喲！
