糯米: 300克， 豬肉: 100克， 香菇: 7朵， 鹽: 適量， 豆腐乾: 2塊， 花生米: 100g， 餃子皮: 20張， 五香粉: 適量
1糯米與花生、香菇丁、豆腐丁、肉末拌入適量的鹽、五香粉蒸熟，蒸熟後和散、拌勻。
2將餃子皮擀薄
3將和好的糯米飯取適量放在餃子皮上，抱起來，但不要封口，如圖所示。或者包成自己喜歡的樣子都行。
4再放入鍋中蒸15分鐘，即可。
5營養健康的燒賣就做好了。
6蒸好的燒賣
