原料
海帶: 若干， 蒜: 多多益善， 大料: 一顆， 花椒: 若干， 蔥姜: 若干， 辣椒油: 適量， 醋: 幾勺， 醬油: 幾勺， 糖: 適量， 鹽: 適量
步驟
1海帶泡好，放入鍋中燉10到30分鐘，越久越入味，鍋中放入蔥姜，花椒大料，鹽，醬油 煮好後蓋著鍋蓋悶一會兒，過會兒把海帶拿出來，放入盆中，自然晾涼，然後切絲，再放回盆中，同時倒入適量剛才燉海帶的湯
2開始拌海帶絲，盆中加入少許鹽，醬油，白糖，醋，放多少自己嘗嘗就知道了 另外鍋燒熱，倒入適量的油，下花椒和蒜末，炒香，再放入辣椒油（我自己做的辣椒油，不是放油，而是辣椒油里的干辣椒碎，也可以用新鮮小米椒，反正就是為了有辣味兒），聞到超級好聞的蒜香後，關火，將其倒入盆中，攪拌均勻
3辣椒油
4放入密封袋或者其他密封器皿中，扔到冰箱裡修煉一晚上，第二天就可以爽歪歪了……
小技巧
別做太多，因為太好吃會全部一次性吃光的，撐……
