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原料
番茄: 1個, 培根: 2片, 義大利面: 250個 15cc, 番茄醬: 一些, 淡奶油: 一些, 奶酪義大利面醬: 一些
步驟
1鍋子裡放水燒開,放點鹽把面放下,不用壓自己會都進去的,可能碰到鍋壁的會有點焦,然後不停的攪拌,我買的這個有點粗,燒了不止10min,還是有點硬硬的,可以自己嘗下是不是軟了就可以
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2接下來,調醬,先把番茄去皮切丁放進油鍋里編炒,然後加入培根,加番茄醬,有淡奶油的可以稍微加點增加奶香味,有黑胡椒的話加點也可以,放點水,讓它收汁
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3這個超市買的,也加了點,味道更好
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4好了之後就可以把意面撈起放進調好的醬里伴伴
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5這樣就完成了,懶人意面啊
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小技巧
番茄用黃油煸炒應該風味更佳,我忘記放了,撒點黑胡椒可能更美味,還有芝士粉。