原料
馬蹄粉: 250克， 清水: 五碗（普通的碗，不要太大也不要太小）， 馬蹄: 6個（其實3個都夠的了）
步驟
1把一整盒馬蹄粉倒入盤子裡，再放兩碗冷清水，用手把馬蹄粉捏碎，並將馬蹄粉和清水充分混合。讓馬蹄粉不再有顆粒狀就差不多了。
2三碗水加兩片半的冰片糖，放入鍋里用明火煮，煮到冰片糖融了為止～其實兩碗半的水也是可以的，根據個人口味哈～
3在等糖融化的過程中，切馬蹄，切碎狀就行了～
4把煮好的糖水倒入馬蹄粉和清水中，就是第一個盤子裡……再撒入馬蹄碎狀進去……
5用明火煮15-20分鐘，注意！煮好了以後，馬蹄糕表面會有一層水狀！沒關係的！把馬蹄糕放一旁晾凍它，再把多餘的水倒在一個碗里，（其實味道好好喝，就是純正的馬蹄爽哦！） 馬蹄糕拿出來，切塊狀……
6切塊狀，再放冰箱冷凍，冷凍之後口感更好啊！
7這就是多出來的那些水，都帶著馬蹄啊…名副其實的馬蹄爽，雪冰箱裡……
小技巧
如果有任何批評指正，請跟我說哦！馬蹄糕味道還可以，再次感謝我媽媽教我做馬蹄糕～
