原料
薄切五花肉: 適量， 雞蛋: 10個， 牛奶: 1杯， 麵包糠: 適量， 麵粉: 適量， 鹽: 適量， 胡椒粉: 適量， 包菜: 適量， 黃芥末醬: 適量， 芝麻: 適量
步驟
1分別準備好麵包屑和麵粉~
2雞蛋打散~
3加入牛奶攪勻~
4將薄薄的肉平鋪，均勻的撒上鹽~
5胡椒粉也撒上~
6按手掌大小一層一層鋪好~
7按順序排好~
8順序，肉，麵粉，雞蛋液，麵包屑~
9沾上麵粉~
10拍掉多餘的麵粉，放入雞蛋液~
11放入麵包屑里，稍稍用力，讓麵包屑緊緊粘住~
12放入較低的油溫里，小火慢炸~
13不時翻面~
14直到成熟~
15配菜是切絲的捲心菜~
16蘸料是之前的醬料加入一些黃芥末和碎芝麻~
17完成~
18還可以卷上自己喜歡的材料~ 白老師加了紫蘇葉和芝士碎~ 斗俊加了蒜末，蔥花，紫蘇碎~ 香美加了紅薯泥和芝士碎~
19卷卷卷，堵住兩邊防止露出來~
20炸起來吧，注意小火，看大小適當延長時間~
