原料
老黃瓜: 1根, 河蝦: 100g, 鹽: 適量, 色拉油: 適量, 生薑: 適量, 黃酒: 適量
步驟
1老黃瓜去皮去瓤,切片,要趕時間可以切薄點
2河蝦洗凈瀝干待用,生薑切片待用
3湯鍋里放水,加黃瓜片,河蝦,生薑,黃酒,開煮
4煮開後小火再煮10分鐘即可
小技巧
籽蝦做這個湯最為鮮美,有機會大家可以試試
老黃瓜: 1根, 河蝦: 100g, 鹽: 適量, 色拉油: 適量, 生薑: 適量, 黃酒: 適量
1老黃瓜去皮去瓤,切片,要趕時間可以切薄點
2河蝦洗凈瀝干待用,生薑切片待用
3湯鍋里放水,加黃瓜片,河蝦,生薑,黃酒,開煮
4煮開後小火再煮10分鐘即可
籽蝦做這個湯最為鮮美,有機會大家可以試試