原料
雞翅: , 生薑: , 大蒜子: , 茶葉: , 料酒: , 醬油: , 糖:
步驟
1雞翅洗凈,劃幾道口子以便入味
2雞翅放入冷水中,開火,煮出浮末後撈出,用清水洗凈
3生薑,大蒜下油鍋炒香後倒入雞翅翻炒,加入熱水煮沸
4放入茶葉、料酒、醬油、糖進行調味,小火煮30分鐘後大火收汁即可出鍋
雞翅: , 生薑: , 大蒜子: , 茶葉: , 料酒: , 醬油: , 糖:
1雞翅洗凈,劃幾道口子以便入味
2雞翅放入冷水中,開火,煮出浮末後撈出,用清水洗凈
3生薑,大蒜下油鍋炒香後倒入雞翅翻炒,加入熱水煮沸
4放入茶葉、料酒、醬油、糖進行調味,小火煮30分鐘後大火收汁即可出鍋