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炒雞
辣炒雞塊
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原料
雞塊,干
辣椒
: ,
豆瓣
醬,油,鹽,冰糖,料酒,蔥:
步驟
1
雞塊用水浸泡去掉血水,用料酒腌制一會。
2
鍋里加油燒熱加入干辣椒和冰糖,放入雞塊煸炒至變色。
3
加入蔥,豆瓣醬繼續翻炒,最後放適量鹽出鍋即可。
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