蓮藕: , 蘿蔔: , 茯苓: , 當歸: , 黃耆:
1洗凈蓮藕和蘿蔔,去皮,蘿蔔上的綠梗掰下洗凈保留。
2切塊備用(不宜太小)
3大火,半鍋水煮開,加入蓮藕和蘿蔔
4水再次開後,加入茯苓當歸和黃耆一起煮,換小火慢燉。
5半小時後關火。
如果只是想喝湯可以多煮一會兒,把蓮藕和蘿蔔煮爛。如果想吃藕和蘿蔔則不宜煮過久。