蔬菜豆乾炒雞丁 0

原料

雞胸肉: 200g, 香豆乾: 90g(三小片), 蔬菜: 包菜包菜胡蘿蔔啥都行。葉子菜可以多點會縮水

步驟

1如圖切好洗乾淨所有食材,蔬菜有啥就炒啥,葉子菜可以吸汁會比較有味道呢

2雞胸可以加點料酒醬油腌一會,不加也可以,我買的香乾比較咸,考慮下次泡水,然後腌雞胸

3電飯煲最大火力的選項,鍋熱了加油,用了一點點橄欖油,然後就下香乾,蓋蓋子,煎幾分鐘香乾會比較香

4然後加雞胸丁煎,最後下蔬菜,蓋蓋燜幾分鐘再開蓋幾分鐘收完水

5次吧~~

小技巧

因為火力小,不要太多食材一起下,不好熟的蔬菜也不要選啦

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