阿膠紅棗荷包蛋 0

原料

宏濟堂阿膠: 15克， 紅糖: 15克， 雞蛋: 1個， 紅棗: 9克

步驟

1把所有材料準備好

2紅棗洗乾淨，去核

3阿膠用刀背輕輕拍一下，拍成小塊

4鍋中注入適量清水，加入阿膠和去核後的紅棗

5蓋上鍋蓋，中小火煮至阿膠融化

66.加入紅糖，煮至糖溶

7加入雞蛋，大火煮開煮至蛋熟即可

8裝入碗中，即可享用

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