青欖蘿蔔煲骨頭 0

原料

豬脊骨: 300， 青欖: 十個， 白蘿蔔: 一個， 姜: 三片

步驟

1骨頭先汆汆水，去左血腥

2蘿蔔去皮切大塊。青欖用鹽洗乾淨後，用刀拍散。

3全部料冷水落煲，煲開後小火滾一個小時，落鹽開飲

小技巧

青欖要買新鮮飽滿，乾的水分藥效都打折扣了。此湯男女老幼都岩，可經常飲。若吃中藥記得湯後一小時才能吃中藥哦

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