芒果: 4隻, 椰漿: 400ml, 水: 600ml, 西柚: 半個, 西米: 60g, 煉奶: 適量
1芒果加水打汁備用。
2水煮開放西米煮三分鐘,過涼水後再放入煮開的水煮三分鐘,關火燜二十分鐘,過涼水備用。
3西柚剝好分成小顆粒狀備用。
4全部材料全部攪拌均勻,放入冰箱,完成。