藕,: 隨意多少節, 裡脊肉,: 克, 生抽: 勺, 蔥: 根
1需要的就這些。
2裡脊肉需要腌制。
3藕切片。
4裡脊肉先編制,油多一些好下藕。
5藕下鍋。
6大火炒制幾分鐘倒開水。需要軟糯些的就要多些水。
7差不多就可以放鹽和一點生抽,下蔥花。
8出鍋就可以啦。