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原料
桃子: 500克, 淡奶油: 100毫升, 酸奶: 50克, 糖: 35克, 巧克力: 60克
步驟
1桃子清洗乾淨備用
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2去皮去核後,切成塊
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3桃子、淡奶油、酸奶混合放入美的破壁機中
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4選擇果蔬功能,攪打成果漿
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5隨個人口味加入糖
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6將果漿倒入冰棍模中
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7放入冰箱冷凍六小時以上
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8白巧克力隔水融化
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9脫模的冰糕放入巧克力中蘸一下,巧克力瞬間凝固,脆頂冰糕即成
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小技巧
1、 可以將桃子換成芒果、香蕉等自己喜歡的水果 2、 加入淡奶油可以使冰糕更順滑口感更好,酸奶可以換成等量牛奶 3、 糖的量,我加入了35克,成品不是特別甜,喜歡甜的,可以加入50克糖