原料
油桃: 5斤左右， 白砂糖: 100克左右， 檸檬: 半個
步驟
1將桃子洗凈，去皮去核切成小塊。將桃子塊放一容器中，容器要無油無水。
2放入白砂糖，與桃子攪拌均勻，蓋上蓋放冰箱冷藏24小時。
3將冷藏好的桃子倒入不鏽鋼鍋子，小火熬煮，直到沒有了水分，關火擠入檸檬汁，攪拌均勻放涼。
4將放涼的桃子醬盛入無油無水的瓶子，瓶子提前開水消毒晾乾，放冰箱冷藏即可。
小技巧
糖的用量可多可少，根據個人的喜好，可自行加減，多了可以延長保存期哈。
油桃: 5斤左右， 白砂糖: 100克左右， 檸檬: 半個
1將桃子洗凈，去皮去核切成小塊。將桃子塊放一容器中，容器要無油無水。
2放入白砂糖，與桃子攪拌均勻，蓋上蓋放冰箱冷藏24小時。
3將冷藏好的桃子倒入不鏽鋼鍋子，小火熬煮，直到沒有了水分，關火擠入檸檬汁，攪拌均勻放涼。
4將放涼的桃子醬盛入無油無水的瓶子，瓶子提前開水消毒晾乾，放冰箱冷藏即可。
糖的用量可多可少，根據個人的喜好，可自行加減，多了可以延長保存期哈。
