原料
雞蛋: 1個， 芝士片: 1片， 土司: 2片， 雞肉腸: 1根， 食用油: ， 鹽: 少許
步驟
1將雞肉腸剝開，從中間切開分成兩段，再從每一段中間切開，變成四個。（我是回族所以用了雞肉腸，大家也可以用火腿腸）
2將一片土司上放上芝士片，鍋中放少許油，中火，煎雞肉腸，煎至兩面變的稍微有點焦就可以了，如果再煎下去就糊了。
3繼續用剛才還剩餘的油煎雞蛋，煎好雞蛋後在雞蛋上撒一點點鹽（也可以不放）。
4將煎好的雞蛋，雞肉腸都放在芝士片上，把另一片土司蓋上。放進微波爐，中火30秒就可以了，讓芝士片融化。
小技巧
注意雞蛋和雞肉腸不要煎糊就好了。
