排骨: 500克, 生抽: 3勺, 老抽: 2勺, 料酒: 3勺, 鹽: 20克, 土豆: 1個, 大料: 少許
1排骨炒水,去血水
2土豆切塊,蔥姜蒜切沫。
3熱鍋下油,蔥姜蒜炒香,下排骨,土豆,加生抽,老抽,料酒,大料,依個人口味,我加了少許得糖。
4倒入電飯鍋中,像平時做飯一樣,加入米飯和水。加少許鹽,因為已加生抽,老抽,鹽要少放。
5出鍋,依口味可以放少許香菜和蔥。
配菜可以選自己喜歡得。方便快捷,有飯有菜。