原料
酒釀: 少許, 湯圓: 一包, 雞蛋: 一個
步驟
1鍋里放適量水,燒開。
2在等待燒開的時候,打個雞蛋攪拌均勻。
3水燒開後放入湯圓。
4湯圓浮起來時,放入酒釀,撒入蛋花。
5稍煮一會兒即可。
小技巧
喜歡的味道自己調,不過酒釀本身有甜味,所以 ,沒有再加糖。
酒釀: 少許, 湯圓: 一包, 雞蛋: 一個
1鍋里放適量水,燒開。
2在等待燒開的時候,打個雞蛋攪拌均勻。
3水燒開後放入湯圓。
4湯圓浮起來時,放入酒釀,撒入蛋花。
5稍煮一會兒即可。
喜歡的味道自己調,不過酒釀本身有甜味,所以 ,沒有再加糖。