原料
牛肋肉排: 1塊, 洋蔥: 2兩, 黃紅甜椒: 各2兩, 黑椒碎: 2克, 薑蓉蒜蓉: 少許, 燒肉汁: 少許, 炸蒜片: 少許, 杏鮑菇: 1條
步驟
1腌制牛排,然後切粒煎7成熟備用
2把洋蔥甜椒切角飛水備用
3杏鮑菇切方塊,炸至金黃色備用
4黑椒碎料頭一次入鍋炒香,加入輔料牛肋粒翻炒,調味後加燒肉汁勾芡上碟
牛肋肉排: 1塊, 洋蔥: 2兩, 黃紅甜椒: 各2兩, 黑椒碎: 2克, 薑蓉蒜蓉: 少許, 燒肉汁: 少許, 炸蒜片: 少許, 杏鮑菇: 1條
1腌制牛排,然後切粒煎7成熟備用
2把洋蔥甜椒切角飛水備用
3杏鮑菇切方塊,炸至金黃色備用
4黑椒碎料頭一次入鍋炒香,加入輔料牛肋粒翻炒,調味後加燒肉汁勾芡上碟