原料
雞蛋: 2隻, 胡蘿蔔: 切丁5mm左右, 玉米粒: 10粒, 芝士: , 鹽: 0.5g, 麵包片: 2片
步驟
1椒去蓋挖空,準備好切丁的蔬菜(其他的菜都行,喜歡吃哪種就放哪種)
2這個椒有點大,我打的兩個蛋的蛋清+一個蛋黃在裡面,然後把蔬菜粒放進去。在蛋清一圈撒鹽,稍微攪攪(注意別把蛋黃攪破了)
3預熱烤箱,進烤箱中層190度45分鐘,因為每個品牌烤箱性能不同,在烤的過程中需時刻觀察,以免芝士烤焦,裡面還是稀的。
4彩椒杯切片
5麵包切片,因為是用麵包機,所以麵包片會有一個缺口,用機的人你懂的喔:-P
6一口一個?
小技巧
彩椒杯要用錫紙包裹進烤箱。不用蓋彩椒蓋子