原料
酥皮: 2張, 藍莓醬: 15g, 草莓醬: 10g
步驟
11、大風車:速凍的酥皮解凍
2取一片酥皮照圖所示切開。
3依次摺疊四個角。
42、小風車:先將酥皮切成四個正方形。按步驟2和步驟3處理。
53、酥皮小盒子:一片小正方形對角線摺疊。
6如圖所示切兩刀。
7展開
8摺疊一邊
9摺疊另一邊
10放入烤盤,加藍莓醬,草莓醬。果醬不要放太多,否則烤過之後會流出來影響美觀。可以在果醬上加一個藍莓或者草莓增加美感。
11烤箱上下火180度預熱5分鐘。中層烤10分鐘~12分鐘。上色均勻出爐。
12成品展示
13成品展示