原料
雞蛋: 2個， 西紅柿: 1個， 黃油: 10克， 鹽: 適量， 黑胡椒: 適量， 洋蔥: 半個
步驟
1口感輕盈
2配番茄澆汁，完美
3一口一口吃下去完全木有腥味
4就像舒芙蕾鹹味蛋糕?
小技巧
1.兩土雞蛋，蛋清蛋黃分離，分別打發，像做蛋糕一樣切拌混合均勻！ 2.打發蛋白可放糖也可不放,放十克就可以.我沒放！因為是減脂餐[調皮]然後不粘鍋薄薄一層橄欖油，混合的蛋黃蛋白倒入！不要太厚不然起鍋是容易裂，蓋蓋子悶不到兩分鐘！你自己盯著點別糊了！起鍋！ 3.澆上自製番茄醬！（番茄醬:用一個番茄燙一下去皮，切丁,鍋內一滴油翻炒至濃稠，＋鹽＋黑胡椒！或者你直接買黑椒汁擠一點OK黑椒汁亨氏的比較好吃） 4.最後撒點歐芹,木有就不用了，我也沒撒，起鍋快速拍照快速吃掉[陰險]
