番薯粉: 200g, 開水: 120g, 捲心菜: , 玉米: , 胡蘿蔔: , 鹽: , 醬油:
1番薯粉里倒入開水後快速攪拌然後趁熱揉成光滑的麵糰,改上布防止乾裂,接著準備餡料!
2所有餡料切細加料攪拌均勻即可
3麵糰摘成劑子然後用擀麵杖擀成圓皮(配方上的量我做了12個,這個大小大家隨意)
4包入餡料成餃子形
5熱水上鍋蒸8--10分鐘即可,如果是葷的,請適當多蒸五分鐘左右
6出鍋咯!