蝦: 8隻, 澱粉: 3勺, 蛋清: 1個, 香菇: 3個, 青椒: 1個, 甜玉米: 4分之一根
1洗凈
2打成泥
3加澱粉上勁
4放開鍋的水裡煮10分鐘,然後涼水泡
5泥
把食材打成泥之後可以看到出了些汁,應該倒掉的,我當時一遲疑沒做,結果接了很多澱粉、麵粉依然不能上勁,導致那麼多原始材料,才出來8、9個小丸子。其餘的就當作泥泥吃吧。