原料
無骨魚塊: , 蔥薑末: , 醬油: 一勺, 糖: 兩勺, 醋: 兩勺, 胡椒粉: 少許, 水澱粉: 少許, 蚝油: 半勺, 料酒: 一勺, 澱粉:
步驟
1龍利魚切大塊 淀撲粉
2熱油煎魚塊至定形
3蔥薑末所有調料和澱粉水調成小半碗汁,烹入碗汁兒
4放入魚塊 收汁即可
小技巧
魚要切大塊 不然容易碎的
無骨魚塊: , 蔥薑末: , 醬油: 一勺, 糖: 兩勺, 醋: 兩勺, 胡椒粉: 少許, 水澱粉: 少許, 蚝油: 半勺, 料酒: 一勺, 澱粉:
1龍利魚切大塊 淀撲粉
2熱油煎魚塊至定形
3蔥薑末所有調料和澱粉水調成小半碗汁,烹入碗汁兒
4放入魚塊 收汁即可
魚要切大塊 不然容易碎的