![](/images/node/28/285159.webp?1638107178)
原料
青江菜: , 大蒜: , 橄欖油: , 蚝油: , 鹽:
步驟
1將菜整把沖洗,切除尾部後,掰開分片洗盡,然後放置一旁濾水。
![](/images/seq/118/1189593.webp?1638119973)
2剝大蒜洗凈,壓碎。
3橄欖油入鍋,熱鍋。
4調小火,翻炒蒜蓉直到香味出。
5放入青江菜,中大火翻炒至八分熟。
6加入適量蚝油翻炒一分鐘,加入少量鹽,關火,盛盤。
青江菜: , 大蒜: , 橄欖油: , 蚝油: , 鹽:
1將菜整把沖洗,切除尾部後,掰開分片洗盡,然後放置一旁濾水。
2剝大蒜洗凈,壓碎。
3橄欖油入鍋,熱鍋。
4調小火,翻炒蒜蓉直到香味出。
5放入青江菜,中大火翻炒至八分熟。
6加入適量蚝油翻炒一分鐘,加入少量鹽,關火,盛盤。